Вакуумная емкость

Промышленные вакуумные ёмкости и реакторы

Промышленные вакуумные ёмкости используются для жидких и пастозных производственных смесей (молока и сгущённого молока, фруктовых соков, кремов, мазей, растительных экстрактов, и т. д.). Основное назначение варка, перемешивание, дегазация, выпаривание жидкости и т. Д.

Технические особенности и комплектация

Вакуумные ёмкости различаются между собой по назначению, объёму и производительности. Тем не менее, базовая конструкция установки примерно одинакова для всех модификаций. В состав стандартного вакуумного реактора входят:

• вакуумная камера (рабочая ёмкость).
• перемешивающее устройство.
• рубашка нагрева / охлаждения
• пульт управления.
• контрольный приборы.
• теплоизоляция.
• подающие трубы и насосы.

При необходимости устройство может комплектоваться дополнительными элементами (люками, смотровыми окнами, кранами, патрубками и т. Д.). Основной материал для изготовления корпуса нержавеющая сталь. Возможно производство вакуумных ёмкостей из углеродистой стали, титана, высоколегированных сплавов и т. д.

Обработка сырья в вакуумных котлах позволяет в 3-4 раза сократить время варки и общую продолжительность производственного цикла. А также значительно увеличить срок хранения готового продукта без потери вкусовых качеств.

Оборудование, представленное в каталоге, соответствует международным отраслевым стандартам и требованиям ГОСТ. На все модели вакуумных ёмкостей действует гарантия производителя.